日々是えんがわ

白犬せんべいのお散歩日記

梅師始まり

梅仕込み_5580
夏、千曲川で鮎を狙って竿を振る人を「鮎師」という。
同様に梅をやりくりする人に我が家では「梅師」の称号が与えられている。
うちの「梅師」=とうちゃんは、まず「梅酒」を漬け込んだ。
これから「小梅のかりかり漬け」「梅漬け」「梅干し」と作業は続く。
後方の緊張感のない白犬のことは気にしないでね。



スポンサーサイト

PageTop

コメント


管理者にだけ表示を許可する